【35】台湾美食·客家擂茶。苗栗文青小旅行!这三独场馆免费参观好打好玩。

擂茶是平种植客家民间古老的伙食法,「擂」有「磨制」的意涵。

苗栗县拥有美丽的青山绿水、人文荟萃,聚集闽南、客家、原住民于寥寥,其中客家圆楼、英才书院、泰雅文物馆分别表示正在不同文化呈现,苗栗县政府以方便观光人潮,开放免费参观,而这三栋场馆各起安的色情?就深受咱们报告你。

相似认为擂茶具有保健健康的价值,搭配各种谷米、干果,豆类等原料混合研磨,当磨制成粉并出油的状态时,注入热水便只是食用,相当有益。

客家圆楼;世界文化遗产

如今客家地区仍发生饮用擂茶的惯,许多客家人人拿擂茶当做正餐食用,加入大量米籽以及热炒小菜等作原材料,而相似人管「擂茶」当作宴客用的茶点。

在台湾新竹北埔乡、苗栗县南庄乡、高雄市美浓区都可尝试地道的擂茶,最重大的凡可亲身体验DIY擂茶的野趣。

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『美浓客家驿栈擂茶铺』 

贴近苗栗高铁站的「客家圆楼」,仿照大陆原乡土楼建造而变成,不仅代表在人情民居的展现,更得列入世界文化遗产的行。占地1385平方公尺,分为地下平重合、地上三交汇构造,从空间俯瞰呈现一个环形建筑布局,与科普北势溪亲水廊道堪称为「北势溪之心」。夜间灯光照明,则将土楼与星月对应,相衬在水塘中,呈现浪漫风情。

地点:高雄县美浓镇成功路142号 (美浓加油站对面)

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营业时间:10:00~ 20:30

圆楼一楼主体也圆型展演剧场,台上来打死的客家人戏大字样、花布灯笼高挂两别,搭配古朴板凳当座位席,十分俗。二楼也展示空间,属于静态展,规划「客家戏曲馆」、「客家音乐馆」及「城市文化交流展」;三楼则因互为主,采用虚构合成技术,可以跟苗栗其他景点和建筑合影留念,还有DIY研习室,做出独一无二商品。地下平楼发生多媒体放映室,播放相关影视。

南庄古老早味擂茶坊

绽放时:周二交周日09:00-17:00(周一休馆)电话:037-732940地址:苗栗县后龙镇校椅里7附近新港三里程295如泣如诉

地点:苗栗县南庄乡东村17相邻中正路122哀号

花儿才书院;活的历史建筑

乍竹北埔老街有众多小擂茶店铺,您得逛街之而招来一下擂茶店铺亲自体验DIY擂茶,品尝自己亲手打造的擂茶。


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身处于北势溪畔,原名「闽南馆」的花才书院,整体打因为闽南语汇集各地书院也旺盛,占地1387平方公尺,空间组织及外型采用仿古设计,外部的水池水桥庭园景观则带有文艺意境,打造「讲学、庙祀、课士」功能的闽式风格书院。

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其中规划文昌祠、大成殿、讲学堂、静态展示区、动态展示区,开放空中区域则以闽南知识特性社教馆所,再融入生态及永续园区规划。走在书香大道拱桥上,欣赏白墙红瓦的私塾之美,幻想着「风声、雨声,读书声,声声入耳」,颇有一番文人雅士风情。

开日:09:00-17:00电话:037-559687地方:苗栗县后龙镇初港三程700声泪俱下

泰雅原本住民文化产业区;泰雅文化有些缩影

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苗栗不就来客家庄,还生添加的泰雅文化,为了保存和扩泰雅文化,特别企划「泰雅原住民文化产业区」,总园区1.67公顷,分为「泰雅文物馆」与「打必拉斯温泉公园」,并结泰安温泉区底特色,设置文物馆、温泉体验区等,做呢保留与推广泰雅文化的最主要推手。

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展示馆内部发生泰安乡部落分布与迁移、当地泰雅族文化年经常祭仪介绍和相片,以及原住民工艺:木雕、藤编、织品服饰等,另外,特别设置夜间林体验区、传统生存竹屋区等,亲身感受不平等的原民文化。户外除了温泉体验区之外,假日为来艺文表演跟摊贩尝美食,展现原住民深厚的文化要素。

绽开时间:周二及周日09:00-17:00(周一休馆)电话:037-941805地方:苗栗县泰安乡锦水村圆墩46的3号

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@轻台湾大地采购稍稍编鲔鱼肚 苗栗好山好水‧乡土民风纯朴,是单值得寻幽访胜的好地方。

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